LYSE SJOKOLADE COOKIES

 

Her kommer endelig en oppskrift på utrolig gode lyse kjeks ! 

Oppskrift 

100 gram smør - romtemperert
1,5 dl tagatesse ( kan bruke annen søtning ) 
1 egg
1 ts bakepulver
2 ss fiber sirup 
Noen dråper vanilje essens
1,5-2 dl fiberfin og pofiber ( kan bruke annet mel, men garanterer ikke for smak og konsistens/farge )
100-200 gram lys sukkerfri sjokolade
 

Rør sammen smør og tagatesse med en mixer til det blir mykt.
Rør så inn 1 egg.
Tilsett sirup og vanilje essens og rør videre.
Tilsett bakepulver og fiber fin å rør til det blir en litt fast røre.
Tilsett til slutt sukkerfri sjokolade i biter. 

Stekes på ca 150 grader i ca 10-15 minutt, de skal være gyldne i farge.
 avkjøles, de er myke når de kommer ut av ovnen, men blir sprø etter de er avkjølt. 

Jeg brukte sukkerfri melkesjokolade i denne , de ble ganske søte, så neste gang bruker jeg litt mindre tagatesse.
Disse blir både sprø og myke med fantastisk smak! 






 

9 kommentarer Skjul

Victoria Larsen

26.02.2017 kl.17:58

Ser godt ut! :D
byangelina

26.02.2017 kl.20:26

Takk :DVictoria Larsen:
lisarorvik

26.02.2017 kl.17:58

Dette så helt nydelig ut :)
byangelina

26.02.2017 kl.20:26

Takk :Dlisarorvik:
Oda Davidsen Nygaard

26.02.2017 kl.21:11

De så veldig gode ut!:)
byangelina

26.02.2017 kl.21:51

Takk :DOda Davidsen Nygaard:
Lilli

26.02.2017 kl.23:47

Det så veldig godt ut :)
byangelina

26.02.2017 kl.23:51

Takk ??Lilli:
elisebr

27.02.2017 kl.12:40

Så gode de så ut! :)

Skriv en ny kommentar

hits