Enkel Tiramisu

 

Denne har jeg laget flere ganger, tar ikke lang tid og smaker godt 


2 egg
100 gram søtning
2 pk mascarpone 
Noen dråper vanilje essens
1-2 kopper sterk kaffe eller espresso 
5 plater gelatin
Kakao pulver 
Ferske jordbær

Skill eggene.
Pisk eggeplommene og halvparten av søtningen luftig.
Tilsett vanilje essens og mascarpone, vispes til en fin røre.

Pisk så eggehvitene og resten av søtningen til marengs.
Vend dette inn i ostekremen. 

Legg 5 plater gelatin i bløt i ca 10 min, lag en kopp varm kaffe og legg gelatin platene oppi og rør, hell det over i røren og bland det inn.
Helles i en form, strø kakao pulver over og pynt med jordbær.
Oppbevares kaldt. 



 

 

5 kommentarer Skjul

Silje Staxrud

24.02.2017 kl.21:16

Så veldig godt ut!
byangelina

26.02.2017 kl.20:26

Takk :DSilje Staxrud:
Laila Monica Nikolaisen

24.02.2017 kl.21:37

JEG ER IKKE SINNSYK!!!
Pernille

24.02.2017 kl.22:08

Mmm, den så veldig god ut :)
byangelina

26.02.2017 kl.20:26

Takk :DPernille:

Skriv en ny kommentar

hits